As visitas técnicas são realizadas por equipe especializada. Os profissionais avaliam através de ferramentas como check list e planos de ação os itens pertinentes á legislação vigente (RDC 216, CVS6, Portaria 1210, entre outras).
Nas imagens abaixo é possível observar situações de não conformidades. Estas situações são registradas e relatadas aos responsáveis pelo estabelecimento como ponto de melhorias para a empresa.
O objetivo deste trabalho é unicamente contribuir para que haja uma evolução satisfatória no ponto de vista higiênico sanitário, com isto oferecer alimentos seguros para o consumidor e estar de acordo com as normas da Anvisa - Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
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